ヤンニョムソース

辛党で甘党の方なら好きなはず。
韓国のヤンニョムソース、本場の味は知りませんがこれも使えます。
〈材料）
　甜菜糖　　　　　　大さじ２
　粉とうがらし　　　大さじ１
　おろしニンニク　１かけ
　おろし生姜　　　１かけ
　しょう油　　　　 　大さじ２
　ゴマ油　　　　  　 大さじ１
　すりゴマ　　　　　大さじ２

〈作り方〉
　全部混ぜて出来上がり！

なんか刺激的な味が欲しいと思ったらこれをかけてみて下さい。
家では酒粕チャパティにこのヤンニョムソースと豆乳マヨ＆きんぴらゴボウをはさんでよく食べます。　焼そばにも必需品です。